Govorio si mi kako je….

I svaki put kada sam odlazila na moja putovanja gde su se tvoja čekanja pretvarala u večnost, da bih se ponovo vratila u svojim mislima, govorio si mi kako je jesen godišnje doba kada se pakuju nabrekli koferi vrelih letnjih dana, a sećanja izviruju, između nevešto naslaganih redova pokidanih rajsferšlusa i prete da nestanu zauvek……

Gâteau « mousse havane » au caramel – Havana mus – karamel torta

Ce gâteau est très populaire chez moi en Serbie, et de manière générale dans tous les pays d’ex Yougoslavie. J’ai été fidèle à la recette pendant des années, mais cette fois-ci j’ai rajouté quelques touches personnelles…C’est un gâteau délicieux, très goûteux et gourmand. 😘Il est composé de crème chantilly, de caramel et de noisette. Recette…

Vanilice – sablés Serbe- vanilice sa bademom i bozicnim zacinima

Les « Vanilice » sont des petits cookies très populaires dans mon pays natal, comme les macarons en France. On les prépare pour Noël, pour le St Patron de la famille ou tout simplement quand vous avez envie d’en manger Recette: 350 gr de saindoux de porc 3 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf 650 gr de farine…

Confiture de lait de Noël -Božićni pekmez od mleka

J’adore la confiture de lait et encore plus celle qui rappelle Noel : aux épices. J’ai découvert cette confiture lorsqu’une amie me l’a ramenée de montagne, et j’en suis devenue dingue ! Depuis, je la prépare chaque année pour Noel. Recette: 1 l de lait entier 600 gr de sucre 60 ml d’extrait de vanille…

Gibanica -gâteau salé feuilleté au fromage fêta -Gibanica torta

La gibanica est un plat très répandu dans les pays de l’ex Yougaslavie. Moi je la prépare souvent, presque tous les wee-kend. C’est un plat que l’on peut faire avec beaucoup de variétés. En général il se prépare avec la pâte filo , des oeufs et avec du fromage féta, mais on peut ajouter des…

Gâteaux potirons pour halloween – halloween bundeve tortice

Bonsoir les amis! Ça fait longtemps que je n’ai pas publié de recette, donc en voici une pour mes gâteaux en forme de potirons pour halloween. C’est vraiment facile à faire , ça ne prend pas beaucoup de temps et on les prépare avec peu d’ingredients. Recette: 600 gr de biscuits plazma en poudre (magasin…