Confiture de poivrons – Slatko ili pekmez od paprika

Confiture de poivrons c‘est une vraie découvert pour moi, comme j’aime bien le  mélange de légumes et de sucre  j’avais hâte de la préparer, et quand j’ai goûté la préparation je peux vous dire que c’était bien ça que j’ai attendais. Un accompagnement idéal pour la viande ou le poisson, le foie gras… C’est sourtout un…

Confiture de melon et d’abricots -pekmez od dinje i kajsija

Confiture de melon et d’abricots: comm on dit chez moi, dans mon pays, c’est une confiture très, très goûteuse . Un mélange de melon bien  sucré, un goût d’abricots acide et l’arôme de pelargonium graveolens c’est un goût inoubliable  Pekmez od dinja i kajsija je  jedan fantastičan spoj slatkog ukusa dinje, kiselkastog ukusa kajsija obojen blagim…

Potage  de lentilles corail à l’huile d’olive vierge – Potaž od koral sočiva sa devičanskim maslinovim uljem 

Le potage de lentilles c’était vraiment une découverte pour moi, je l’adore avec une petite touche d’huile d’olive vierge et de fromage compté. C‘est un delice.  Je prépare ca souvent. Potaž od koral sočiva je zaista bilo jedno prelepo otkriće za mene. Fantastiičnog , baršunastog ukusa, miris sočiva okupan nežnim dodirom devičanskog maslinovog ulja, prožet oporim ukusom…

Tiramisu aux cerises et au fromage ricotta – tiramisu sa višnjama i sirom ricotta

Tiramisu , le célèbre gâteau de la pâtisserie Italienne , on l’aime comme il est, mais des fois je le prépare d’une autre façon comme cette fois-ci, aux cerises.Bien-sûr si vous aimez des cerises . Le mélange de cerises et de cacao donne un goût inoubliable.  Tiramisu, jedan od najpoznatijih kolača italijanskog poslastičarstva, pripremljen na već poznati  klasičan način ili na neki novi ,…

Gâteau à l’envers aux nectarines – prevrnuti kolač sa nektarinama

Ceci est un gâteau que l’on aime beaucoup. Un gâteau simple qui fait beaucoup d’effet! Vous pouvez le faire avec n’importe quels fruits, il sera toujours aussi bon et beau. Moi je l’ai fait cette fois-ci avec des nectarines. Attention, n’oubliez pas de le servir avec de la glace à  la vanille , il sera encore…

Baguette tradition – francuska « tradition » bageta

Je pense avoir réussi à faire une baguette tradition proche de l’original. Ce que je voulais c’était que l’on sente l’arome de la farine cuite, que la croute soit bien croustillante et la mie bien molle.  Francuska tradtion bageta ,ona prava , baš kao iz pekare, miris pečenog testa, nagorelog brašna koji se širi kuhinjom,…