Ferrero Gâteau. Ferrero Torta.

J’ai fait ce gâteau pour le 84ème anniversaire de mon père. Malheureusement mon père est très loin, en Serbie, et il n’a pas eu la chance de manger sa part, et puis on ne se voit qu’une seule fois par an. Mais, même s’il est très loin, chaque année je lui prépare son gâteau d’anniversaire….

Snickers plazma au speculoos- Snickers plazma sa spekuloza keksom

J’ai fait ce gâteau pour l’anniversaire de ma fille, Milena. On l’a fêté fin janvier, mais comme j’ai pas eu le temps d’écrire la recette, je vous la présente aujourd’hui. C’est le gâteau d’enfance de mes filles. Elles adorent ce gâteau, et à chaque fois que je leur demande : On fait quel gâteau pour…

Gâteau souvenir – Suvenir torta

Ça fait déjà 2 ans que j’ai fait un gâteau pour le jour de Pâques orthodoxe, mais malhereusemment je n’ai pas noté la recette. Comme ma fille Milena a beaucoup aimé ce gâteau elle m’a demandé de le refaire. Et puis voilà, le gâteau est là avec d’importants efforts pour essayer de me rappeler la…

Gateau Dimino à la crème Namelaka – Dimino torta sa Namelaka kremom

Chez nous, dans notre famille, au mois de mars on a beaucoup de fêtes d’anniversaire, de baptêmes… Ça fait pas longtemps que nous avons fêté l’anniversaire de Lena, et quelques jours plus tard, le 20 mars c’est l’anniversaire de notre Dimitrije – surnommé par sa tante, ma fille Jelena, -Dima. Comme il aime beaucoup Mickey,…

Gâteau Lena – Lena torta

Comme chaque année on a fêté l’anniversaire de notre petite Lena. Lena est la petite fille de mon frère. Elle adore la reine des neiges, et tout comme l’année dernière, cette année elle voulait encore un gateau inspiré de son personnage préféré. Elle a donc choisi une photo, sa maman a choisi le gateau, et…

Tulumba – tulumbe

Le tulumba est une pâtisserie traditionnelle commune aux peuples de l’ancien Empire Ottoman. On le trouve aussi en Turquie, Serbie, Bosnie, Croatie, Grèce, Macédoine, Bulgarie et Albanie (wikipedia). C’est un dessert très très populaire chez moi, dans mon pays-la Serbie, un dessert très, très calorique, mais, même si c’est comme ça on le prépare souvent…

la soupe à l’oignon – gratinirana supa od luka sa kackavaljem

La soupe à l’oignon est une soupe traditionnelle, gratinée, à base d’oignons. Les soupes à l’oignon sont populaires depuis l’époque romaine, la version moderne de cette soupe vient de France, 17ème siècle, composée de pain sec ou de croûtons, de bouillon de boeuf et oignons caramélisés. La légende dit que la soupe était inventée par…

cookies aux chocolat blanc et noir – cookies sa belom i crnom cokoladom

  Cookies , les célèbres petits gâteaux, sont des petits biscuits secs,  ronds, aux pépites de chocolat , originaire des Etas-Unis. Ils ont été inventé par un jeune couple  d’aubergistes Kenneth  et Ruth Graves Wakefield en 1930. Pour faire séduire leur clientèle , Ruth invente une nouvelle recette de gâteaux  en mélangeant   des morceaux de…