Baguette tradition – francuska « tradition » bageta

Je pense avoir réussi à faire une baguette tradition proche de l’original. Ce que je voulais c’était que l’on sente l’arome de la farine cuite, que la croute soit bien croustillante et la mie bien molle.  Francuska tradtion bageta ,ona prava , baš kao iz pekare, miris pečenog testa, nagorelog brašna koji se širi kuhinjom,…

Smoothie aux pelargonium graveolens,  muesli d’epautre et graines de chia – Smoothie sa speltom, rozetlom i čia semenkama

Participation au jeu : https://compilemoiunmenu.wordpress.com/2017/07/01/la-paillote-de-nath-et-sandra-le-theme/#more-2842   Les organisatrices du jeu : Nath du blog : http://www.cuisine.voozenoo.fr/ Sandra du blog : https://www.encoreungateau.com/ Pleins de bonnes vitamines! J’adore manger les fruits comme ça, sans sucre ajouté. Pour le petit déjeuner ou pour le  diner ou pour toute la journée , c’est a vous de décider 😍  Recette : 200 ml de…

Gâteau Opéra – francuska torta opera

Ça fait longtemps que je n’ai pas fait d’opéra , mais comme c’est un gâteau qu’on aime beaucoup à la maison, il fallait que je le fasse! La recette j’ai trouvé sur Rock the bretzel cap pâtisserie. Francuska torta opera je klasik francuskog poslastičarstva. Fantastičnog je ukusa sa neodoljivim mirisom kafe. U prvi mah kada vidite recept učiniće vam…

Gaspacho à la salade verte et aux légumes – gaspacho sa zelenom salatom

Participation au jeu : https://compilemoiunmenu.wordpress.com/2017/07/01/la-paillote-de-nath-et-sandra-le-theme/ Avec les organisatrices du jeu : Nath : http://www.cuisine.voozenoo.fr/  et Sandra : https://www.encoreungateau.com/   Le gaspacho est un potage à  base de légumes crus mixés , servi froid.  Il est très répandu dans le sud de l’Espagne et le sud du Portugal.  Gaspacho je potaž koji se priprema od sirovog  povrća sa vodom…

Krempita – cheesecake « summer garden »

J’ai nommé ce gâteau « krempita – cheesecake »,  car dans mon pays il existe un classique de pâtisserie Serbe, qui me rappelle mon enfance, et qu’est le gâteau krempita, gâteau composé de pâte feuilletée, de crème pâtissière et de crème chantilly. J’ai donc voulu réinventer un gâteau qui ressemble un peu à la krempita et en…

Mayonnaise libanaise aux  blancs d’oeufs- libanski majonez od belanaca

La mayonnaise libanaise ou crème à l’ail. Cela se mange avec de la viande grillée, accompagnée  d’une petite salade verte ou de tomates ensoleillées. C’est rapide et très facile à faire. Il faudra l’arroser d’un filet d’huile d’olive et légèrement parsemer de paprika moulinè ou d’épices sumac mouliné. Libanski majonez  sa belancima i belim lukom,…