Gâteau kapri – kapri torta iliti kaprija torta

Le gâteau kapri est un gâteau qui est très populaire en Serbie, c’est en fait un gâteau qui a été inventé grâce à la glace kapri. Après avoir lu quelques recettes de ce gâteau et après une petite discussion avec ma fb copine Dušica Stefanovic (une dame qui fait de magnifiques gâteau et je vous conseille vivement d’aller regarder sa page : Torte Helena), j’ai décidé d‘inventer ma…

Omelette norvégienne – torta  norveški omlet

L’omelette norvégienne ou omelette surprise, est un dessert glacé à l’intérieur et chaud à l’extérieur, constitué d’un biscuit à la cuillère imbibé d’alcool ( kirch, rhume), de crème glacée, décoré à la poche de blancs d’oeufs montés en neige Torta norveški omlet je nestala očas posla, prosto rečeno,  smazali  smo je za jedno popodne, što je…

Omelette norvégienne – torta  norveški omlet

L’omelette norvégienne ou omelette surprise, est un dessert glacé à l’intérieur et chaud à l’extérieur, constitué d’un biscuit à la cuillère imbibé d’alcool ( kirch, rhume), de crème glacée, décoré à la poche de blancs d’oeufs montés en neige Torta norveški omlet je nestala očas posla, prosto rečeno,  smazali  smo je za jedno popodne, što je…

Moutabbal libanais – libanski moutabbal

Moutabbal ou caviar d’aubergines, idéal pour l’été. Sa texture onctueuse, bien homogène, l’huile d’olive vierge, bien  froide, une arome d’ail bien prononcée, avec une petite touche de paprika mouliné, cela crée un goût inoubliable. Vous pouvez le déguster comme mézé, comme entrée, ou comme plat principal. Moutabbal, pravo osveženje za tople letnje dane. Opori ukus, ledeno hladnog…

La glace à la  banane -Sladoled od banana

La glace aux banane est un vrai délice. Sa légèreté ,le goût de banane prononcé évidemment, avec  une petite touche d’acidité de jus de citron ; vous allez l’ adorer, comme nous à la maison. Sladoled od banana , baršunasto mekan, sa naglašenom mirisnom notom banana, uz suptilni dodir citrusa,bez preterivanja,  bio je prava delicija u…

Mhalabia dessert –  malabije desert

Je viens de découvrir ce magnifique dessert, et je peux vous dire qu’il m’a impressionnée avec sa légereté, et sourtout par sa fraîcheur. Ideal pour ce beau temps avec une subtile odeur d’eau de rose et une note amère de fleur d’oranger, il va réveillez vos papilles. Je vous le conseille vraiment, surtout aux gens…

Drip cake

Ca fait longtemps que j’ai envisagé de faire le drip cake, et voilà aujourd‘hui je l’ai fait . J‘ai trouvé la recette sur un site Internet, que  j’ai modifiée.C’est facile à faire et c’est cent pour cent réussi. Je suis complètement satisfaite de la génoise et surtout de la crème. Već duže vreme planiram da napravim ovaj popularni dripavi cake😘 , kako…

La glace aux prunes et aux basilic -Sladoled od šljiva i bosiljka

La glace aux prunes avec une petite touche de basiilic est un délice, on s’est régalé! Naše šljive, naše stablo, naša bašta tu odmah do kuće, naš Nole koga više nema, svojom rukom život joj dao. Ubrala je naša Vidosava, očistila od lišća, izmešala nebrojeno tegli pekmeza, ostavila nekoliko svežih, u kesi od zamrzivača, da se naðe, Jela…

Srudel aux graines de pavot et aux graines de chia – Štrudla sa plazmom , čia semenkama i  makom 

Strudel lieu d’origine Autriche, est une spécialité pâtissière fine d’Europe centrale, principalement d’Autriche, de République Tchèque, de Slovaquie, d’Allemagne, de Hongrie, de Suisse alémanique, qui est connue dabs les autres pays Germanique ou Slaves: Serbie, Croatie, Slovénie.. Dobra stara , svima nama poznata  štrudla, u principu Austrijanka, a podjednako je vole i istom merom mese…

Le célèbre gâteau sacher torte -Sacher torta

La Sacher torte est un gâteau au chocolat, confectionné par Franc Sacher , un jeune apprenti  âgé de 16 ans, en 1832 pour le princ Klemens Wenzel von Metternich . Son fils Eduard à terminé la Sachertorte ce que nous conaissons aujourd’hui. Iskreno da vam kažem, već duže vreme planiram da pravim sacher tortu i uvek u zadnjem trenutku…